21 de enero de 2014

Tostadas de CENTENO sin levadura con semillas de sesamo y lino.

Tostadas caseras de CENTENO sin levadura con semillas de sesamo y lino. 


Estas tostadas de centeno y semillas son buena opción para el desayuno. Tener en cuenta que son bastante duras.
Opcional se puede agregar oregano seco o cualquier otra hierba seca de su agrado. Ingredientes: harina de centeno, huevo, agua, sal, semillas de lino y sesamo, oregano seco, aceite de oliva. Es una receta facil de preparar y saludable. Apta para la dieta candidiasis.

Como se preparan - la Receta

500 gr de harina de centeno
7 cucharadas de semillas de lino y sesamo crudas
5-7 cucharadas de aceite de oliva
sal a gusto
agua cantidad necesaria



Estas tostadas son aptas para las personas que siguen
DIETA CANDIDIASIS CRÓNICA

En que consiste la dieta

Es imprescindible ELIMINAR siguientes alimentos:
  • Productos y alimentos que contengan azúcares o con sabor dulce (azúcar, sacarina, miel, dextrosa, siropes, refrescos, mermeladas, cereales de la mañana, productos de bollería y pastelería, postres, helados etc). El azúcar en la alimentación, y la propia glucosa de la sangre, son alimentos favoritos de las cándidas.
  • Fruta salvo el limon
  • Productos lácteos, incluídos los yogures.
  • Alcohol.
  • Levaduras como el pan, pizzas, cubitos del caldo, complementos vitaminicos que contienen levadura
  • Patatas, papa, batata, champiñones y setas, calabaza y boniatos.
  • Cacahuetes y pistachos.
  • Productos fermentados como el vinagre, tempeh, salsa de soja, miso, té, combucha, kefir de agua, kefir de leche, etc..
  • Harinas de trigo, avena, cebada (pan, pastas, pizza)
Se puede comer:
  • Carnes, pescado y huevos en cantidades moderadas
  • Vegetales preferiblemente crudas
  • Legumbres.
  • Frutos secos y semillas de calabaza, sésamo y girasol crudas
  • Arroz integral, quinoa, trigo sarraceno, amaranto y mijo
  • Tostadas (crackers) de centeno o tortas de arroz en cantidades moderadas.
  • Limón y aguacate.
  • Leche de soja, arroz y almendras
  • Tofu y soja texturizada.
  • Aceite de oliva, girasol, lino extra virgen
  • Jugos vegetales (excepto de zanahoria y remolacha) recien exprimidos
  • Agua embotellada o de filtro
Para saber más busquen información acerca de la dieta anticandida de Cala Cervera

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