16 de marzo de 2014

Como preparar Pepinos Agridulces. Receta.

Como preparar Pepinos Agridulces. Receta casera.

Como preparar PEPINOS AGRIDULCES caseros. Los ingredientes para la receta de pepinos agridulces: pepinos, agua, vinagre, sal, azucar, hojas de laurel, pimienta negra en granos, ajo. De todas las verduras y hortalizas que se pueden hacer en conserva, pepinos agridulces son una de las mas sencillas de hacer. Pepinillos agridulces hechos en casa.

pepinos agridulces
pepinos agridulces - receta casera







 Receta de Pepinos Agridulces: 

 Los ingredientes son: pepinos, agua, vinagre, sal, azucar, ajo, pimienta negra en granos, laurel.

pepinos agridulces
pepinos agridulces - ingredientes

En primer lugar en un frasco limpio colocar pepinos bien limpios, ajo, laurel, granos de pimienta.

Para la marinada: medio litro de vinagre + medio litro de agua + 3 cucharadas soperas colmadas de sal + 2 cucharadas soperas colmadas de azucar. La marinada llevar al fuego y dejar que hierva. Una ves que rompe el hervor, volcar la marinada caliente en el frasco con los pepinos.

Una vez que el frasco no esta caliente, llevarlo a la heladera.

Los pepinos van a estar listos en 7-10 días. Si son muy chiquitos en 5 días.

receta de pepinos agridulces
receta de pepinos agridulces


Personalmente no hago mucha cantidad, por eso no esterilizo los frascos. Los pepinos agridulces los guardo en heladera. Mas de un mes no duran, ya que a nuestra familia nos gustan mucho los pepinos y los consumimos en instante...

Video: Como preparar Pepinos Agridulces en casa



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