17 de agosto de 2014

Pan RAPIDO en panificadora Moulinex en 1:20 hs

Pan RAPIDO en panificadora Moulinex. Este pan se hace en 1 hora 20 minutos en la panificadora Moulinex OW3000

Ingredientes para preparar1 kg de pan rapido:

Agua 350 ml
Aceite 3 cs (cucharadas soperas)
Sal 2.5 cc  (cucharadas de cafe)
Azucar 1cs
Leche en polvo 2cs
Harina 000 600g
levadura instantanea 1.5 cs

Pan RAPIDO en panificadora Moulinex
Pan RAPIDO en panificadora Moulinex


3 comentarios:

  1. Hola Silvana muchas gracias por tu receta! soy Paula de Chile, tengo la Moulinex 300050.
    Mi maquina venía con el recetario, pero un par de veces nada más me han quedado buenas las preparaciones (en cuanto a crecimiento del pan), por este motivo me puse a buscar y llegué a unos videos que subiste a youtube, me han servido mucho, pero tengo unas dudas y espero me puedas ayudar
    Las recetas que utilizas como en esta preparación son de un recetario o son tuyas? yo encontré estas recetas http://www.saf-argentina.com.ar/pdf/Recetario.pdf aún no me atrevo a preparalas, porque no se si las cantidades de los productos funcionarán bien en mi moulinex =/ . La otra duda que tengo es qué diferencia existe entre la levadura Levex y Saf-instant, porque la primera no la he encontrado aquí. =(.

    Silvana espero me puedas ayudar!!
    Muchas gracias y quedaré atenta a tu respuesta!
    Saludos!

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    Respuestas
    1. Yo uso la marca de levadura la que encuentro ..... no veo ninguna diferencia. Las recetas no son mias, son del recetario de Moulinex. Lo que he notado es que los ingredientes liquidos tienen que estar templados (la leche, agua, huevo, etc...) asi el pan crece bien. saludos

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  2. Silvana, tengo una máquina tefal 1, y tus recetas me funcionan mejor que las de la máquina, a pesar que el manual de la moulinex es igual a la Tefal. Me gustaría que me orientaras con algo. Quiero hacer 500gr de pan, y quería saber como lo hago para convertirlo. Trata de sacar una tabla de proporciones entre los 700gr y 1kilo para aplicarlo para 500gr, pero no me funciona . Tu sabes como lo puedo hacer?

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